春节周边，1月26日志者拜谒小心到，各家老字号年货熟食正热卖。不少没订到饭铺包间的门客遴荐把半制品大除夜饭买回家，我方脱手归附老字号宴席。

26日下昼，记者在丰泽园珠市口总店看到，店外的“年货大棚”前又排起长队。焦香诱东说念主的烤馒头、包裹着缕缕银丝的银丝卷、香甜绵软的豆沙包、嚼劲都备的杠头……市民纷繁前来挑选满意的年货，为行将到来的春节备好意思味食、增添喜庆。

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“家里东说念主多，每年都得来买点儿主食备着。”一双老汉妻告诉记者，老北京东说念主畴昔有过年“不动火”的传统习俗，老字号的特质面食，一直是家里年年必买的年货之一。“虽说当今过年超市也开门，买东西都便捷了，咱们仍是惬心像畴昔一样把吃的都备好。”老爷子说。

 

记者小心到，本年店铺散货销售柜台的食物所有有40多种，比客岁增多了10种。除了传统特质面食，本年的年货大棚还增多了不少山东特质。烟台的苹果和蜜薯，长岛的干贝柱、金钩海米和各样海鲜，让醉心海鲜的顾主也能大饱口福。

柳泉居饭庄的豆沙包礼盒也备受门客关心。“基本上每年过了腊八，豆沙包就一天比一天卖得多，尤其到了腊月二十七、二十八，会迎来全年的销售最岑岭。”店司理孙中善先容说。

什刹海畔，老字号烤肉季和庆云楼都已装点一新，新春遮掩显得特地喜庆。烤肉季的年货从一百出面到六七百元的都有，适应一家五六口东说念主食用，便捷市民旅客按需挑选。峨嵋酒家的半制品大除夜饭包含“一菜名宇宙”的宫保鸡丁、干烧黄鱼等经典菜肴，相似受到很多门客的醉心。

“客岁咱们家就在饭铺吃的大除夜饭，时分有些赶，也不太尽兴，本年买回家我方归附一桌老字号宴席，也能吃得欢欣些。”正在砂锅居购买半制品大除夜饭的市民李大姐笑着说。

记者：杨天悦,武亦彬